http://www.interior-lifestyle.com/kido/ フランス・パリから毎月デザインやインテリアにまつわる コラムを連載します！ ja Copyright 2008 Sun, 25 May 2008 04:59:23 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss アトリエ・ダール・ド・フランス（フランス工芸作家協会）、フランス企業振興会、フランス政府外国貿易庁、在東京フランス大使館の支援のもとに特別展示が行われます。今回はフランス・パビリオンをオーガナイズするアトリエ･ダール･ド・フランスへ伺い主な見どころをインタビューしてまいりました。 日仏交流150周年記念ロゴ お答えいただいたのはCreatedinFrance®エクスポートマネージャーのChristine Bernierさん、Ateliers d’Art de FranceコミュニケーションマネージャーのAnne-Victoire de Saint Phalleさん、Rose Moreiraさんです。 「インテリアライフスタイルへの出展をスタートしたのは1995年。フランスでも次第に注目度が高まっています。1昨年は23社、昨年は28社、そして今年は35社と出展者数も増えていますね」 今年は日仏交流150周年を記念し、伝統的なものづくりにスポットをあてているそうです。 「メインコンセプトは仏工芸の真髄、そしてフランスのアートな暮らしの紹介です。23の出展者はフランス工芸作家協会のメンバーで、独自のアトリエを持ちモノづくりを行う会社。また、そのうち5組のクリエイターはインテリアライフスタイル特別出展。たとえば陶芸家のMarc Albertは日本初上陸ですね。Christine Waxweilerは画家＆陶芸アーティスト。Cadre＆Or Parisは彫刻家とフレームデザイナーのユニットで、木と金箔を用いた作品を発表しています。小さなアトリエで作られた品々はほぼすべてが1点もの。優れた技術で仕上げられ、作品を通してフランス工芸の素晴らしさを伺い知ることができます。フランスの財産ともいえる彼らの作品を是非ご覧になってください」 軽く、詩的なデザインの陶芸MARC ALBERTは日本初上陸。 www.iiiceramique.com CHRISTINE WAXWEILERは型、素材に色や金箔をほどこし高温で焼き上げた作品を制作。 MARTINE MIKAELOFFは手ひねりや手成形の陶器を手がける www.mmceramique.com 木と金箔を用いた美しいオブジェを創るユニットCADRE＆OR Paris www.guillaumemartel.fr テキスタイル＆ニットデザイナーのLUCE SMITS こだわりの作品づくりを行うクリエイターのほか、長い歴史を持つ著名な会社も多く出展。 「PSP PEUGEOTは電動ミルやワインアクセサリーの新作のほか、新車も展示。リモージュ磁器はHAVILANDを含め8社が集合。1860年創業の人形メーカーPETITCOLLIN、木製のおもちゃをつくり続けるVILACなど―――すべてご説明したいくらいですが(笑)。今年の魅力はなんといっても、小さなつくり手と大手が同じ空間に同居していること。フランスの伝統工芸と新技術を一度に目にすることができます」 PSP PEUGEOTはキッチンツールの新シリーズと新車を展示 www.peugeot-saveurs.com 1911年創業のVILACはラッカー塗の木製玩具をつくり続けるメーカー www.vilac.com 彩色の鮮やかさ、機能性が人気のCHASSEUR www.chasseur.jp パビリオンは中央に大通り、その両側にはブティックのようにしつらえたスタンドが並ぶ予定です。 「デコレーションのイメージはエレガントかつ洗練されたパリの街ですね。ここへ6月12日の夕方、バイヤーやジャーナリストの方々をお迎えし、カクテルパーティを開催。シャンパンを片手にワイワイ楽しめる、和やかなソワレにしたいと思っています」 右がAteliers d’Art de FranceコミュニケーションマネージャーのAnne-Victoire de Saint Phalleさん、左が同じくプレスのRose Moreiraさん、中央はCreatedinFrance®エクスポートマネージャーのChristine Bernierさん インタビューの最後に、スタッフ3人からビジターの方々へメッセージをいただきました。 「高品質のプロダクト、フランスの生活アート、珍しい1点もの・・・わが社のスタッフとクリエイター達が皆さまをエスパスCreatedinFrance®、西ホール1のスタンド1－54～1－84でお待ちしております」 いっそうパワーアップして登場するフランスパビリオン、是非ご期待ください！ www.ateliersdart.com www.createdinfrance.com ********************* そして、 10回にわたりお送りしたパリからのレポートは今回が最終回です。 お楽しみいただけましたでしょうか？そしておつき合いいただき本当に有難うございました。 またいつかお会いできる日を楽しみにしております。 Merci mille fois et à très bientôt！ ]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/05/il_1.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/05/il_1.php Sun, 25 May 2008 04:59:23 +0900 Pavillon des arts et du design｣が開催されました。 アート、デザイン、家具のギャラリーが集まるこの展示会はヨーロッパをはじめアメリカから、厳選された76社が集い、新作や名作を一堂に集めます。来場3万人から5万人と小規模ながら、メディアの注目度大のイベントです。 まずはパリのD-Roomからご紹介しましょう。 ここは20世紀のアート＆クラフト専門のギャラリーで、今回のテーマは「アパルトマンの部屋」。Pierre ChapoやJean Prouvetの時代の珍しい家具を展示、58年につくられたRené Carcanの1点物のランプが人気を集めていました。 www.antiquitesdroom.com 次はロンドンのDavid Gill Galleries。 コンテンポラリーアート専門のギャラリーです。 Matia Bonettiのチューインガムテーブル、やZaha Hadiのダンクテーブル、ほかにもBarnaby Barford、 Nigel Coatesといった気鋭のアーティストの作品を集めています。 www.davidgillgalleries.com パリのGalerie Arcanesも20世紀の名作家具の秀逸なコレクションで有名なギャラリー。 今回は現代の陶芸家、Jean GirelとValérie Hermansの美しい作品をジャン・ドゥナンの1925年作のショーケースに展示。ジャン・ジレルはブロンズを用いた作風の美しいシリーズを発表、ヴァレリー・エルマンは女性らしいセンシブルなフォルムの器が印象的です。（2人はカップルだそうです） http://www.galeriearcanes.fr 同じくパリのHP Le Studioはイタリアの家具を3世代にわたり展示。 30年代製作のFranco Albiniの棚やCarlo Scarpaの照明、50年代からはClaudio Slocchiの本棚、そして60年代につくられたCarlo de Carliのランプなどが時間軸を追うようにディスプレイされています。プロダクトはほぼ1点もので、状態の良い美しい商品が集められていました。 ブリュッセルのGalerie 146で目をひいたのは、イタリア人デザイナーRoberto Giulio Ridaのグラスファニチャー。表面がクリスタルガラスのオブジェで飾られたカップボードは、インパクト大です。レストランの装飾などによさそうですね。 www.galerie146.com ほかにもJousse Entreprise、Cat-Berroなどデザイン誌へ頻繁に登場する著名ギャラリーも参加し、新旧デザインの人気傾向をうかがい知ることができるまたとない好機。名作家具ファンの方は特に要チェック、のイベントです！ Pavillon des arts et du design 入場料：15ユーロ http://www.pad-paris.com]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/04/pavillon_des_arts_et_du_design.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/04/pavillon_des_arts_et_du_design.php Fri, 25 Apr 2008 20:35:11 +0900 ブノワ・イザールさんをご紹介します。 　ブノワさんは設計のお仕事のほか、個人的にパリのアパートを購入しその場所に居住しながらリノベーション、売却が済むとまた別の物件を購入…という生活を続ける流浪の建築家。建築学校卒業後にアムステルダムの演劇学校へ留学経験があり、現在はダンサーとしても意欲的に活動中だそうです。 　アパルトマンに住みながら改装をしていくこの仕事を始めたのは7年前のこと。 　「今まで手がけた物件は15件くらいですね。現在は19世紀半ばに竣工した、オスマン様式のアパルトマンを工事中です。期間はアパートの大きさや状態によっても異なりますが、ここは160㎡の広さで10か月かかっています。特にオスマン様式は壁や天井の装飾、床などが凝っているだけに修復が大変。小さなアパートなら3-4か月で終了します」 19世紀半ば、オスマン知事の指示のもとになされたパリ大改造計画。 オスマン様式とはその折に建築された豪奢な建物をさす。 この物件もオスマン様式。写真の部屋は以前ダイニングルームだった ワンフロア下のアパートもブノワさんが改装。ここはリビングルーム 　アパートの購入先はいつもバラバラで、新聞広告で見つけたり、人の紹介でめぐりあうこともあるそう。 　「この物件も口コミなんです。数年前にこの建物内のワンルームを購入したところ、持ち主が別フロアのアパルトマンも見せてくれて。すぐにそこも押さえて改装しました。いま工事中のこの物件も続けて購入。だからここは、同じ建物内で3件めの改装なんですよ」 大きな鏡は19世紀のオリジナル。 塗装がはげ、ふちが欠けるなどひどい状態だったが美しく修復した。 この作業ができる腕のよい職人を探すだけでもひと苦労だった 壁や天井の装飾を手がける職人はもう存在しないから、大事に保存したいと語るブノワさん。 上はシャンデリアのための天井飾り、下は食堂の壁飾り。よく見るとエビや家禽類の姿が 　リノヴェーションはまず壁や床を修復し、キッチンやバス、トイレは新しいものを設置。仕入先は物件により異なり、卸の業者へ頼むことが多いそう。家具や照明もブノワさんがセレクト。買い手が希望すれば家具付物件として売却します。 　「改装する上で僕が大事にしているコンセプトは、『建築当時の状態を生かす』こと。たとえばオスマン様式のアパルトマンは壁や天井の装飾、床板の張り方など何をとっても素晴らしい。現在の技術では再現できない手法を使い、非常に価値が高いのですよね。だからこういったものはできるだけ修復して残す。そしてキッチンやバスなどは思い切りモダンに仕上げ、今日のテイストをプラスします。古いものと新しいものをミックスする作業は時間もかかるしアイディアも必要だけど、試行錯誤を重ねて思い通りの空間が仕上がった瞬間、本当に嬉しいんです。だからこの仕事を続けているのかな」 エントランス空間を演出する照明使いにアイディアが 改装前はバスルームがなかったため、小さなスペースを一新。壁の赤いライトは光の強さを調整できる 寝室の壁は白ではなく、ベージュなど落ち着いたトーンにペイント 　今後は地方の大きな物件を手がけていく計画、と語るブノワさん。 　「今進行しているのは、ジュラ地方にある5階建ての工場の一部を住居にする計画です。緑の中に建つこの物件は窓も大きく、部屋から素晴らしい眺めが楽しめる。将来的には、安全で良質な素材を使用したエコロジックホテルを建ててみたいんです。オスマンのアパルトマンのように、厳選した素材を丁寧な仕事で仕上げ、150年以上居住できるような物件。それが現在の夢です」 改装前の工場。大きな窓を生かした居住用アパルトマンに造りかえる すべての部屋にテラスをつけ、眺めを楽しめるような住居に 　日本へはまだ訪ねたことがないけれど、憧れてやまない場所だそうです。 　「近代建築や古い家屋にとても興味があります。いつか是非、日本でも活動してみたいですね」 Benoit Izard 1972年フランス生まれ 1990-96年Ecole d’Architecture de Lyonで建築を学ぶ 1993-94年 South Bank Polytechnic of Londonへ留学 1998年 フランス政府公認建築家資格DPLG取得 1996-2000年アムステルダムの演劇学校 Kunst Academieへ留学 2000年 パフォーミングアートの学士号を取得 ブノワさんが手がけたアパルトマンのサイト http://www.exegese.online.fr ]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/03/beoit_izard_1.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/03/beoit_izard_1.php Tue, 25 Mar 2008 17:04:10 +0900 アンビエンテをレポートいたします。 まずはイタリアguzzini社のエクスポジション「Multipli di cibo／FOODESIGN GUZZINI MADE IN JAPAN」。過去にイタリアとドイツで行われた「FOODESIGN」（フーデザイン）は、若手からベテランまで確かな腕を持つデザイナーが、テーマに即して作品を生み出すプロジェクトです。2005年ドイツでは「ミネラルウォーター」をコンセプトにボトルやピッチャーなどを展開、人気を博したアイテムは商品化されています。 　 今回は日本のデザインにスポットを当て、柳宗理氏がプロジェクト・マスターをつとめます。川上元美氏など6名のヒストリカル・プロダクトと31のデザイナーやデザインユニットのテーブルウェア、キッチンツールを展示するこの一大イベント、4月16日からはミラノサローネ、6月11日からは東京のインテリア ライフスタイルに凱旋します！ http://www.foodesignguzzini.com/ 川上元美氏の「Food Mandara」 Kom&Co.の「Koori」は刺身用プレート こちらはDesign Plus Ambiente 2008の展示。200社、613の商品から今年は26社、31のプロダクトが受賞。「美しく、使い勝手がよく、環境に優しく、他に比類ない優れた商品」を視点にマタリ・クラッセをはじめとする審査員が厳選しました。 日本からはマーナ社の「Circle Turner」が受賞。 小さなフライパンにも使えるフライ返しです。 Max Kistner 氏（独XXD Proktdesign社）デザインの「Iguana」は中に入れたものが内側に反射するボウル。サラダやフルーツの鮮やかカラーがテーブルのアクセントに。 独Konstantin Slawinski社の「SL14 S-XL Cake」。 小～大ピースを1度に焼き上げられる、シリコン素材のケーキ型です。パーティに大活躍しそう！ 続いて、最新デザインが集結するホール6.1で見つけたプロダクトをご紹介します。 ｈ conceptの「kusa」は鉄とブナの球体ベースに、人口素材の草がスっと伸びるグッズ。風や人が通るたびにゆらゆらと揺れ、青い稲穂がたなびく田んぼのような爽やかさを室内に運んでくれます。2006年・富山プロダクトデザインコンペティションの「とやまデザイン賞」受賞作品。 「Photo Hanger」は大事な写真やポストカードを穴をあけずにディスプレイできる画期的な商品。 並べてワイヤーに吊るしても素敵です。 アッシュ・コンセプト代表の名児耶秀美さん。 ブースではデザイナーたちのサイン入りポラロイドを、フォトハンガーを用いて展示しています。 スイス neweba社のブースで目を引いた「White」。香港出身、ロンドンベースのジュエリー・デザイナーWinnie Luiが手がけたシャンデリアで、動物や建物のミニチュア、スニーカーやカツラまでさまざまなアイテムをミックス。黒バージョン「Black」もあります。 以下はすべて、ドイツのプロダクトをピックアップしています。 XXD社の「daisy＆gentlement」はパズルのピースのように1部がはずれ、コースターになる賢いランチョンマット。カラフルな色、プードルのモチーフもキッチュでいいですね。 Charles+Marieの「Inside Out」シリーズ。グラスの中にもうひとつシャンパンやマティーニグラスを重ね、ドリンクを入れると美しいビジュアル効果が生まれます。N.Y.のMOMAショップにもセレクトされています。 老舗木製品メーカーSirch社の人気シリーズ「Sibis」はChristoph Bitzer&Wolfgang Sirch がデザインするキッズ・ファニチャー。スタイリッシュなベビーチェア「alfons」はフロントガードと背もたれが取り外しできます。 TanさんとShiebeさん2人のデザインユニット・taschideは壁を飾る小さなミラーのシリーズに、「Swallow」「Poodle」「Hand mirror」などかわいらしい新作モチーフをプラスしました。 Pulpo社の「Oh Deer Garderobe」は鹿のツノ形のウォールハンガー。ツノ部分が動き、角度を変えられます。スチール製、赤や緑など全8色展開。 最後に、同6.1ホールの「talents」で人気のブースやデザイナーにインタビュー。 このエリアは、メッセ・フランクフルトが無料でスペースや装飾を提供する新人支援の場。厳しい審査を通り抜けた出展者には世界中のバイヤーやメーカーが注目、若手デザイナーにとって登竜門的存在でもあります。 手前左に見える本棚はFARSEN｜SCHÖLLHAMMERの「Platzhalter」 2007年のインテリアライフスタイル展｢NeON｣で「interiorlifestyle Young Designer Award」を受賞し、アンビエンテ出展権を獲得したタイのデザインユニットYENN design。 デザイナーの一人Wararat Pupairojさん 新作「Poe-jung」はウッドラミネート加工のスチール枠に、リサイクルプラスティックの細いコードを渡したブックシェルフ。底につけたLEDライトの効果で不思議な存在感を放っています。タイ語で「Very naked」と名づけたこの商品は、アジアの静謐なエスプリとシンプルさがコンセプトだそうです。 同じく昨年のインテリアライフスタイルで反響を呼んだ神戸のdesign office A4も出展。新作「tumi-isi」が注目を集めています。ツミ-イシはさまざまな形の石を積む昔ながらの遊びを、多面体の木のピースに置きかえた知育玩具。子供のバランス感覚を養い、出来上がりはアートオブジェとしてディスプレイしても◎。チークやウォールナットなど家具に用いる木を素材に選び、インテリアへの調和をはかったこともポイントです。 A4 design officeの菅野大門さん（左）、福井守さん（右）。婦木佑太さんは日本でお留守番 「tumi-isi」に夢中のビジターたち FARSEN｜SCHÖLLHAMMERはベルリン芸術大学・インダストリアルデザイン科卒業のNinaとIsabelのユニット。 訪問客を驚かせていた「KIPPS」は形が変化する棚。軽く押すと長方形から平行四辺形にかわり、２つの棚板だけが斜めになります。ここは本や雑誌を立てかけるのに便利そうです。本棚が扇形に開き、収納を増やせる「Platzhalter」とあわせて大人気でした。 2回にわたりお送りしたフランクフルト・アンビエンテのレポート、お楽しみいただけましたでしょうか。 より詳しい情報は、本国のサイト http://ambiente.messefrankfurt.com/frankfurt/en/home.html (英・独語)でチェックできます。こちらも是非のぞいてみてくださいね。]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/02/post_5.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/02/post_5.php Mon, 11 Feb 2008 23:38:22 +0900 ambiente (国際消費財見本市)｣がスタートしました。メッセ フランクフルトが主催するこの見本市はおよそ15万人の入場者を数える世界最大の消費財展。2008年は84カ国から4590社が出展、多くの来場者で活気あふれる会場の様子をレポートいたします！ 今年いちばんのホットなニュースは「Japan Style」の開催です。5.1Bホールに登場したこのスペースは「sozo_comm」(経済通産省の後援を受け(社)国際家具産業振興会がセレクトする38企業)、「COOL_J」(海外マーケットに向け独自のブランドイメージや製品を打ち出す35企業)から構成。ギフトアイテムから家具まで、幅広いカテゴリーを通して日本のデザインの現場を海外に発信しています。 　「sozo_comm」は3つのエギジビション空間を設け、その裏側には各出展者の情報やより掘り下げた製品の展示を行う凝った構成。テーブルや椅子は商談や打ち合わせ用としても利用可能です。 　 その周りには「COOL_J」の各ブースが。ここから気になるプロダクトや新製品をチェックしてみましょう！ ]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/02/post_3.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/02/post_3.php Sat, 09 Feb 2008 09:42:44 +0900 R2ITH主催の「TECH＆DESIGN」。R2ITHはフランス経済通産省が設立したネットワーク。今回はOSEO（起業支援・イノベーション振興機構）との共同出資で優良企業とトップデザイナーがコラボレーションした作品を展示しました。クリスチャン・ビシェールやマタリ・クラッセといったインテリア系デザイナーのほか、コリンヌ・コブソン、ステラ・カデントなどファッション界からの参加も。 手前がクリスチャン・ベシェール×Armor Luxのロングチェア 隣にはKartellとメゾン・エ・オブジェの共同展示、「Mademoiselle à la mode à Paris」。ゴルティエ、ラクロワなど著名なファッションデザイナーがスタルクのチェア「マドモワゼル」をアレンジしています。この作品は「La mode contre le SIDA（エイズと戦うモード）」のチャリティディナーでオークションにかけられたそうです。 写真中央、ボーダーの椅子はジャン-ポール・ゴルティエ ホール２で行われた「Trans-Form」はインテリアオブジェを過激にトランスフォームした作品を集めたエクスポジション。ベンチがスパゲッティに変化する、ゴムの椅子が壁にかけられる・・・といった愉快な展示が見られました。 Pablo Reinosoの「Banc Spaghetti」 ]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/02/post_1.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/02/post_1.php Fri, 01 Feb 2008 00:40:08 +0900 会場のParc d'expositionはパリ近郊の北部に位置。シャルル･ドゴール･空港からRERのB線で1駅。 9つの大ホールはテキスタイル、ホームアクセサリーなど11ジャンルに分割されています。ホール6ではギフトマーケットに焦点をあてた「Musée」が今回からスタート。若手デザイナーが集まっていたホール7の「Now！design à vivre」も改革されました。およそ8000㎡の大スペースを利用し、入り口付近にはフィリップ・スタルク×XO Design、バカラなど、大手のブースがずらり。奥へ進むとニュージェネレーションの作品が並ぶエリアになっています。 SLIDEのブース。Marcel Wondersのソファ、Lotetizia Censiのライトツリーなどがディスプレイ。 クリエイター･オブ･ザ・イヤー2008も発表！4人の受賞者のプロフィールをご紹介します。 ●クリエイター賞Zara Hadid イラク出身、活動拠点はイギリス。理知的でアカデミックな建築やデザインで知られ、2004年に建築のノーベル賞といわれるプリツカー賞を受賞。代表作は米のホテルPUERTA、仏・マルセイユのヘッドオフィスタワー、ドイツのBMWセントラル・ビルディングなど。2012年のロンドンオリンピックでは水上競技センターを実現する。 ●インテリア･シーン賞Kelly Hoppen 国際的活躍するイギリス人インテリアデザイナー。ブリティッシュエアウェイズのファーストクラスの内装を手がけたことでも知られる。現在は独自のブランドに加えWedgwood、Century Furnitureのテーブルウェアや家具をデザイン。著書も多数出版している。 ●ナウ！デザイン・ア・ヴィーヴル賞Patricia Urquiola スペイン出身、現在はミラノを拠点に活動。ALESSIウォッチでは女性初のデザイナーとして起用された。KartellやFlosをはじめ多数の有名ブランドのプロダクトデザイン、Knoll、Valentino、Mandarin orientalなどブティックやホテルなどの空間コンセプトも手がける。商品開発から建築まで、幅広い分野で活躍中。 ●エディター賞Carolyn Qartermaine イギリス出身のテキスタイルデザイナー。ハンドメイドのプリントライン、建築家のためのオーダーメイドプリントを行う。注目はバンドール島のホテル「Hôtel Le Delos」でのクリエーション。50年代、Paul Ricardによってデザインされたこの場所に3つのコレクション（スクリプト・花・モダンオリエンタル）を駆使し、独創性あふれる空間を実現した。 初日の25日は朝から大盛況！お昼時のカフェも行列でした。 Now！design à vivre内のカフェ。 ゆっくり派とファースト派、入り口が2つに分かれているのもユニーク。 熱気あふれる会場からのリポート、今後も続けてお送りいたします！ ]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/01/post_2.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2008/01/post_2.php Sat, 26 Jan 2008 17:38:31 +0900 「子供部屋といえども家の一部」とインテリアに燃やす情熱は並々ならぬようです。 　さらに数年来のベビーブームを受けて、パリの子供用インテリアショップも個性豊かな店が増えてきました。その中から今回ご紹介するのは、20区にオープンして間もない｢ZAZOUBARA｣です。 最寄り駅はGambetta。ペール・ラシェーズ墓地に向かう通りに位置 　GraziellaさんとBarbaraさん、2人のオーナーの名をとったコンセプトストアで、彼女たちが「一目ぼれした」インテリアグッズや子供服を集めるおもちゃ箱のような場所です。 　手前にはアロマキャンドルなどホーム用品、お店の奥に評判のキッズコーナーがあります。商品はオランダのAnne Claire Petitのぬいぐるみ、ドイツのTageの照明などヨーロッパのデザイナーが手がけたカラフルな品々をラインナップ。オリジナルプリントのおふとん、建築家デザインの子供用ハウス、バリ島オーダーの収納ボックスなど、ここでしか手に入らない商品も充実しています。 左からTageのランプ115ユーロ、Wood&Sheerの人形50ユーロ。 建築家のLoicがデザインし、バリで作成した籐のハウスはオリジナル商品。小190ユーロ、大260ユーロで各1点限定。壁に飾られたトナカイ頭のあみぐるみはAnne Claire Petit。65ユーロ ｢20区は若い人に人気の地区なのに、ガンベッタにはあまりお洒落な店がなくて。この店をきっかけに地域が活性化するといいな、と思い春にオープンしました。｣と語るバルバラさん。お客さんは近辺に住むBOBO（ブルジョワ・ボヘミアン。マスコミやアート系などの職業が多く、ある程度の収入があるがスノッブな生活を嫌う）が多く、オープンと同時にたくさんの固定客がついたそうだ。 「パリの子供部屋づくりで最近のキーワードは、デザイン性の高いアイテム、アジア製のナチュラル商品、ヴィンテージ家具。ヴィンテージは1点もの、というのが心をくすぐるようですね。ウチでも少しずつ増やしていく予定です」（バルバラさん） 目にも楽しいディスプレイ。左のグレーの洋服棚はヴィンテージだ。 取材中も買い物客が絶えなかったザズバラ。可愛らしいアンティーク家具を増やしていく、今後の店作りも気になります。パリを訪れたら是非チェックしてみてくださいね。 ZAZOUBARA 住所　13, Avenue du Père Lachaise 75020 Paris France TEL +33 (0)1 46 36 08 20 営業時間　11時～19時30分 休　日･月曜 www.zazoubara.com ]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2007/12/bobo_1.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2007/12/bobo_1.php Tue, 25 Dec 2007 03:54:37 +0900 、「ラトリエ・ド・ジャン=リュック・ラバネル」をご紹介しましょう。 © Hervé Hôte 2007 自作のオーガニック野菜を中心にクリエイティブな料理を生み出すJean-Luc Rabanelシェフ（43） この店がプロヴァンス地方のカマルグからアルルへ移転オープンしたのは2006年。今年3月にミシュランで1つ星を獲得、11月発売の対抗誌ゴーミヨ2008では2007年度全仏最優秀シェフに選ばれたばかり。今、フランス中が注目するアドレスです。 レストランはアルルの城壁内にあり、席数35と小規模。縦長の空間の奥にセミオープンキッチンがあり、テーブルセッティングは星つきながらミニマル。縦長のテーブルクロス、カトラリーはナイフとフォーク1セット、ワイングラスも置いてありません。料理コンセプトのひとつがアジア料理のため、内装は赤・白・黒を基調に和テイストを意識しているようです。ちなみに、トイレには玉砂利とすのこが引いてありました。 シンプルなデコレーションの店内。ノーネクタイで気負わずに食事にいける雰囲気も◎ テーブルセッティングは最小限。皿ごとにカトラリーは変えず、メインまで同じものを使うのも合理的 料理の特徴は、まずBIOと呼ばれるオーガニック主体であること。自身の耕す畑からとれた無農薬の野菜やハーブを中心に、季節感豊かな品々をクリエーションしています。そして、懐石方式のコースで少しずつ、色々なお皿を楽しめるのもポイント。昼のみオーダーできる「ムニュ・クレアシオン」は7皿、昼夜共通の「ムニュ・エモーシオン」は17皿で構成されています。 取材日にオーダーしたのはエモーシオンコース。メインを肉・魚から1品選ぶと食事がスタートします。食器は白が主体でシンプルなものばかり。フラットな皿に小鉢が載ったプレゼンテーションは、漆盆と和食器の影響を思わせます。ラバネルシェフの凄いところは、有名店で修行をせずに独学でキャリアを築いたこと。色とりどりの野菜を用いたコンポジションはオリジナリティあふれ、シェフの芸術的センスの高さをうかがい知れます。 前菜４：プロヴァンスでとれたスズキのレモンマリネ、セロリと生姜添え。上には赤ピーマンの薄焼きとアーティチョークが 前菜９：紫芋と野生のセロリのムース。上にはヴァンダンジュという野菜と紫芋のチップスをデコレート。奥のガラス鉢はピーナッツのエマルジョン アジアとプロヴァンスの味をベースに創造される品々はバターを使わず、オリーヴオイルやエマルジョンソースで仕上げた軽い仕上がり。有機野菜の力強い香りと味も特筆すべきです。ひとつひとつに思いがけない食材の組み合わせや調理法が隠されていて、10皿近くある前菜もペロリといただけます。 ゴーミヨの記事で「現代料理における改革を完璧に体現」、「豊かな想像力でオーガニック素材から、歯ごたえを残した繊細な味を創りだす」と絶賛されるのも納得、のおいしさでした。 まもなくレストランの隣にビストロ「ア・コテ」がオープン。お店の内装、そしてカジュアルプライスでサーヴィスされるメニュー内容も、今から楽しみです。 L’atelier de Jean-Luc Rabanel 住所　7, rue des Carmes 13200 Arles France 電話　+33 (0)4 90 91 07 69 営業時間 12時～13時、20時～21時 休　月･火曜 料金 Menu Création： 42 ユーロ　7皿（昼のみ） Menu Emotion：65 ユーロ　17皿　(昼･夜) http://www.rabanel.com/]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2007/11/2007_1.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2007/11/2007_1.php Fri, 23 Nov 2007 00:59:44 +0900 Hôtel le Bellechasse(340ユーロ～)、モンマルトルの1軒屋を改造した5スイートの隠れ家ホテル Hôtel Particulier Montmartre (390ユーロ～)はともに全部屋内装が異なり、奇抜さも併せ持つオリジナルな場所。予約状況も上々のようです。 そして現在、いちばんの話題は｢ホテル・エヴァーランド｣。現代美術館パレ・ド・トーキョーの屋上にやってきた、移動式のホテルです。 *1900年建設のパレ・ド・トーキョー屋上に現れたホテルは注目の的。 スイス人アートユニットL/B（Sabina Lang と Daniel Baumann）の作品で、｢ヨーロッパで最も美しい眺めを持つ場所をホテルが旅する｣というプロジェクトのもと、ドイツのライプチヒ美術館の屋上からこの秋パリへ移転し、1年限定で開業しました。]]> http://www.interior-lifestyle.com/kido/2007/10/post.php http://www.interior-lifestyle.com/kido/2007/10/post.php Tue, 23 Oct 2007 15:52:25 +0900